Kif Iffriżar Frott Niexef Fid-Dar? Tgħallem il-Proċess ta 'Freze drying ma' TOPTION Engineer
Kif nafu lkoll,proċess ta 'tnixxif bil-friżahija aktar u aktar popolari fl-industrija tal-ikel, frott u ħaxix, asgoods huma aktar faċli għall-preservazzjoni fit-tul wara l-ipproċessar tat-tnixxif bil-friża, jistgħu jiġu rrestawrati għall-istat oriġinali u jżommu l-karatteristiċi kimiċi u bijoloġiċi tiegħu wara li jiġu mogħtija l-ilma.
Imbagħad kif niffriżaw il-frott niexef id-dar?
1. Agħżel it-tip ta 'ikel li trid tiffriża t-tnixxif, l-ikel li huwa għani ta' ammont kbir ta 'ilma huwa l-aktar adattat għat-tnixxif bil-friża. L-ingredjenti tagħhom se jibqgħu kompluti wara l-ipproċessar, dawn l-ikel jistgħu jżommu tajjeb ħafna.
2. Laħlaħ l-ikel sakemm tiżgura nadif, biex tnaqqas l-ikel f'biċċiet żgħar, bħal tuffieħ, patata u frott ieħor& ħaxix għal flieli, sabiex faċli biex tneħħi l-umdità fl-ikel.
3. Poġġi l-ikel fuq il-pjanċi jew trejs tal-vacuum freeze dryer. Post imqassam, jagħmluhom inqas intensivi.
4. Poġġi l-pjanċi jew dixxijiet li hija mimlija bl-ikel f'magna tat-tnixxif bil-friża bil-vakwu, tkopri l-vażett tal-qanpiena. Jekk possibbli, jekk jogħġbok kun żgur li m'hemm l-ebda ikel ieħor f'lyophilizer.
5. Matul il-proċess tat-tnixxif bil-friża, l-umdità fl-ikel se jiġri sublimazzjoni, l-ilma kollu tal-ikel se jitneħħa. Wara t-tmiem, jeħtieġ biss li tpoġġi l-ikel imnixxef bil-friża fil-borża tal-ħażna tiegħek jew fil-kontenitur issiġillat.
Aktar magna tat-tnixxif bil-friża bil-vakwu tippersonalizza skond il-bżonnijiet attwali tiegħek, merħba tikkuntattja lill-inġinier TOPTIONsalesj@toptionlab.combiex titgħallem aktar.