Freeze dryersmhumiex familjari għal kulħadd, diġà dehru u ntużaw fil-ħajja tagħna ta’ kuljum. Illum il-ġurnata, freeze dryers huma magħrufa ħafna u użati f'ħafna oqsma bħall-ipproċessar tal-ikel, farmaċewtiċi, prodotti bijoloġiċi, u manifattura ta 'souvenirs.
1. X'inhu Freeze Dryer?
Il-freeze dryeroriġinaw fl-1820s, u wara l-esplorazzjoni u l-progress kontinwu tat-teknoloġija tat-tnixxif, ġiet iffavorita aktar fis-seklu 21 bis-saħħa tal-vantaġġi tal-metodi tat-tnixxif. Mhux applikat biss f'oqsma farmaċewtiċi, bijoloġiċi, tal-ikel u industrijali, iżda l-oqsma tal-applikazzjoni tiegħu qed jespandu bl-iżvilupp kontinwu tat-teknoloġija.
Il-prinċipju ta 'vacuum dryer huwa li jiffriża s-sustanza li għandha titnixxef malajr f'temperaturi baxxi u saħħanha f'ambjent vakwu sabiex is-silġ jissublima direttament fil-fwar tal-ilma. Dan jiżgura t-tneħħija rapida ta 'l-ilma mis-sustanza, jippreserva fil-biċċa l-kbira l-proprjetajiet oriġinali tas-sustanza, filwaqt li jevita deformazzjoni jew reazzjonijiet kimiċi tas-sustanza li jistgħu jirriżultaw mill-użu ta' metodi tradizzjonali ta 'tnixxif. Min-naħa l-oħra, f'ambjent vakwu, reazzjonijiet ta 'ossidazzjoni u kontaminazzjoni mikrobjali jistgħu jitnaqqsu, u b'hekk itejbu l-purità u l-kwalità tal-prodott. Il-veloċità aktar mgħaġġla tat-tnixxif bil-friża tista 'tnaqqas b'mod sinifikanti l-ħin tal-preparazzjoni u tiffranka l-ispejjeż tal-enerġija.
2. Iffriżar Ikel Imnixxef
Fost l-applikazzjonijiet tanixxiefa bil-friża, il-bnedmin l-ewwel ffriżaw il-patata fl-Andes u nixxfuha fix-xemx għal ħażna u konsum faċli. Hekk kif l-applikazzjonijiet espandew, in-nies gradwalment ivvintaw iffriżar-zokkor imnixxef, iffriżar-frott imnixxef, iffriżar-kafè imnixxef, iffriżar-bajd imnixxef, iffriżar-ħalib imnixxef, eċċ.
2.1 Candy Freeze Dryer
Jeħtieġ biss li jinħażnu f'temperatura tal-kamra għal trasport faċli. Il-ħelu imnixxef bil-friża-jistgħu jitpoġġew ukoll f'kits ta' emerġenza jew f'boroż tal-ivvjaġġar biex jipprovdu kura ta'-enerġija għolja u fit-tul-għal nies f'sitwazzjonijiet speċjali.
2.2 Freeze Dryer għall-Frott
Vakwuiffriżat-imnixxeffrott, imsejjaħ iffriżar-frott imnixxef, iżomm in-nutrijenti u l-kulur, u t-togħma tal-frott sal-limitu massimu. Frott komuni iffriżat-imnixxef jinkludi frawli, tuffieħ, banana, blueberries, tin, eċċ. It-test sab li l-kontenut ta' vitamina Ċ tal-iffriżar-frawli imnixxef maqtugħ-f'-nofs it-trattament kien l-ogħla, segwit mit-trattament tat-tqattigħ, u l-kontenut kollu tal-frawli ffriżat b'inqas vitamina Ċ iffriżat-. Iż-żona tat-tnixxif tal-iffriżar-ta' 0.4 metri kwadri, temperatura tal-iffriżar -40 grad Celsius, inqas minn jew ugwali għal 10pa f'ambjent vakwu, tista 'tikseb effett aħjar tal-iffriżar.
2.3 Ħxejjex Freeze Dryer
Vakwuiffriżar-tnixxifit-teknoloġija tippermetti li n-nutrijenti tal-ħxejjex infushom jiġu ppreservati, u t-togħma oriġinali tal-ħxejjex tista 'tinżamm wara li żżid l-ilma biex terġa' tħejjihom. Xi ħaxix komuni mnixxef bil-friża-: il-faqqiegħ huwa għani fi proteini, vitamini, oligoelementi, u fibra tad-dieta; spinaċi u ħxejjex ħodor oħra huma sinjuri f'minerali u oligoelementi bħall-potassju, kalċju, manjesju, ħadid, żingu u selenju; il-karrotti huma sinjuri fil-karotên u huma s-sors ewlieni ta 'vitamina A; it-tadam huwa sors tajjeb ta 'vitamina Ċ; nori hija rikka fl-oligoelementi bħal ħadid, żingu, selenju, u jodju; bajd huma proteini eċċellenti, kull persuna kuljum Għandek tiekol bajda 1, li tista 'tissodisfa l-bżonnijiet nutrittivi tiegħek ta' bajd għal ġurnata.
3. Home Freeze Dryer
A home freeze dryer huwa apparat domestiku komuni li jista 'jbiddel l-ikel fi stat niexef permezz ta' freeze dryer bil-vakwu biex jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu, faċli biex jintuża, u bi prezz baxx.
Passi biex tuża freeze dryer tad-dar:
1. Aħsel u naddaf l-ikel.
2. Porzjon jew blokk.
3. Poġġi l-ikel fuq it-trej tal-materjal u poġġih fil-kamra tat-tnixxif tal-iffriżar-.
4. Issettja l-proċess tat-tnixxif bil-friża-u ssettja l-operazzjoni ta 'kontroll intelliġenti.
5. Meta l-proċedura tkun lesta, oħroġ l-ikel u ssiġilla u ippakkjah għal-ħażna fit-tul.
4. Il-Futur ta 'Freze Dryer
Freeze dryersjista' jgħinek tikseb aktar valur milli tista' tipprova. Mhux biss fl-industrija tal-ikel iżda wkoll fl-industrija farmaċewtika, fejn huma komunement użati biex jippreparaw farmaċewtiċi, estratti tal-pjanti, u ħmira; u fil-laboratorji, fejn jistgħu jintużaw biex jippreparaw kampjuni bijoloġiċi ta'-purità għolja, serum, u enzimi. Barra minn hekk, dryers bil-vakwu jintużaw ħafna biex jippreservaw u jittrasportaw farmaċewtiċi ta'-valur għoli.
Freeze dryers għandhom rekwiżiti stretti fuq il-livell tal-vakwu u t-temperatura. Il-proċess tat-tnixxif jeħtieġ l-użu ta 'pompi tal-vakwu u tagħmir speċjalizzat ieħor. TOPTION għandu disinn sperimentali estensiv u ħiliet operattivi, u kapaċitajiet ta 'produzzjoni u bejgħ li jkopru aktar minn 70 pajjiż madwar id-dinja sabiex l-esperimenti tal-klijenti tagħna jkunu jistgħu jiksbu riżultati eċċellenti. Jekk għandek bżonn għal tagħmir tal-laboratorju, ikkuntattjainfo@toptionlab.comgħal aġġornamenti.
